Galletas Neiman-Marcus

      La receta que les traigo hoy, la conseguí hace más de 15 años por internet, no anoté para aquel momento el blog de donde la tomé, me llamó la atención la historia de las mismas, de una supuesta venganza que le hicieron a los dueños de la Empresa de estas famosas galletas americanas, publicando la receta original ... 

Cookies de mantequilla de maní

¿Quién no ha pasado por la feria de comidas de un centro comercial y se ha encontrado con ese aroma a galletitas recién horneadas que provocan con café? Estas galletitas o cookies tienen un olor similar, aunque enriquecido por el olor de la mantequilla de maní que las hace irresistibles … la receta la conseguí en la web hace algún tiempo, esta vez no recuerdo de que blog, lo que si es que las he repetido muchas veces ya que a mis hijos les encantan … la primera vez que las hice usé mantequilla de maní casera … hay muchas recetas en internet …  si no desean hacerlas con  este tipo de mantequilla podrían sustituirla con margarina …