sábado, 29 de junio de 2019

Anís y papelón se trasladó a @lastaparitas

     Casi cierra el mes de junio, lleno de muchas actividades, se cierra un nuevo año escolar, mi hijo mayor dejó la Escuela e inicia tu etapa de Liceo, un cambio de vida, de rutina .... vienen las vacaciones escolares!!!!

viernes, 31 de mayo de 2019

Filloas

     Es muy triste depender de un racionamiento eléctrico, más aún cuando no se le suministra al pueblo un cronograma de cortes de energía eléctrica, para que se regule con las actividades que tengan que ver con el servicio. Para los que trabajamos la repostería, tenemos una constante angustia cuando metemos nuestros bizcochos al horno eléctrico, cuando empezamos a batir un merengue, cuando tenemos que cuajar una gelatina, entre el sin fin de preocupaciones que nos agobian. La pérdida de materiales por falta de frío, entre otros.

domingo, 21 de abril de 2019

Dulce de plátanos


   Feliz Domingo de Resurrección!!! Felices Pascuas para todos!!!! ... Este post tenía la intención de publicarlo el Viernes Santo, para mostrarles lo rico que había quedado este dulce de plátanos que formó parte del trío de dulces que degustamos ese día en familia. Aquí les muestro el arroz con coco, acompañado del dulce de plátano y el dulce de ciruela de huesito, como se come en los llanos venezolanos.