Licor de ponsigués

     Hace unos días, se apareció en mi casa una prima con una bolsa de ponsigués, estas son unas frutas parecidas a unas manzanitas que se cultivan en la región central de Venezuela.

Crema de Whisky tipo Baileys

     Empieza el mes del amor, se acerca el Día de San Valentín y quiero compartir con ustedes esta receta de la Crema de Whisky tipo "Baileys Irish Cream", un licor a base de whisky Irlandés y crema de leche fabricado por Bailey & Co. de Dublín, Irlanda.

Ponche especiado

     Para cerrar el año 2015 les traigo una receta de ponche que es una mezcla entre nuestro Ponche Crema de Eliodoro González, ese que era especito que había que mover la botella para que bajara  ... ese que ahora no es ni la sombra porque aparte de haber perdido su espesor tradicional, se puso costoso como todo aquí en Venezuela ... les decía que era una mezcla entre nuestro ponche crema y el Egg Nog Punch americano que toman en Navidad.

Licor de Cedrón o hierba luisa

     Hoy les traigo la receta de un licorcito, muy rico para tomar como digestivo, está hecho con hojitas de cedrón o hierba luisa o “cedrina”  … también lo pueden hacer con las hojas de albahaca ….pero el sabor del cedrón es más suave y delicado …