Pastelitos de carne horneados

     Si se quedaron sin ideas para hacer un rico desayuno dominguero, aquí les traigo esta rica receta de pastelitos de carne horneados. Pueden dejarlos armados la noche anterior para cocinarlos apenas se paren y disfrutar en familia esta ricura ... también los pueden llevar para un picnic o para la playa, ya que son deliciosos  también a temperatura ambiente.

Mantovane

     Tengo muchos días sin publicar recetas de panes, que son mi adoración, el problema como saben es la falta de harina de trigo y por otro lado el hecho de que cuando los hago no me dan chance de fotografiarlos, siempre desaparecen en un santiamén!!!

Tarta alemana de ciruelas pasas

     Quiero compartir con ustedes una receta probada y aprobada, del maestro pastelero argentino Gustavo Passaniti, el mismo de las recetas de Pan de frutas, de los Cañoncitos rellenos de Dulce de Leche y del Tiramisú. La receta original es de una "Tarta alemana de manzanas". Sin embargo, no siendo Venezuela un país productor de manzanas y con los problemas socioeconómicos que enfrentamos, no es fácil ni económico conseguirlas, así que decidí sustituirlas por las ciruelas pasas que aun se ven en el mercado.

Dulce de Higos

     No suelo dejar pasar muchos días sin publicar recetas y más cuando las tengo preparadas, solo de organizar las fotos y empezar a escribir ... todo el que vive acá en Venezuela conoce perfectamente los motivos ... C'est la vie (Así es la vida) ...