En esta oportunidad les traigo una receta venezolana, de nuestra región andina, se trata de las arepas de trigo que hacen principalmente en los páramos merideños y que acompañan la pisca andina.
domingo, 28 de mayo de 2017
sábado, 20 de mayo de 2017
Baci Perugina caseros
Quiero mostrarles hoy, esta receta
de los famosos Baci (Besos), esos ricos bomboncitos italianos rellenos de trocitos de avellana y nutella, que van coronados con una rica y tostada avellana, cubiertos de chocolate negro, cuyo envoltorio viene acompañado de un lindo y romántico mensaje de amor… Tuve la oportunidad de visitar la Empresa
Perugina en San Sisto, Comune di Perugia cuando estuve estudiando en la Universitá per Stranieri di Perugia, Italia … fue un verdadero
privilegio … mi compañera de habitación, mi querida amiga Andrea, a través de
un amigo italiano consiguió los pases para una visita guiada en dicha empresa, donde nos mostraron toda la elaboración de estos ricos bombones, de los gianduiotti y de los huevos de pascua. Conocimos también el famoso Museo del Chocolate.
lunes, 15 de mayo de 2017
Picante de tomate de árbol
El picante que les traigo hoy, muchos de ustedes se sorprenderán, sobre todo nosotros los venezolanos que utilizamos el tomate de palo (tamarillo, tomate de árbol) sólo para jugos, en especial para aquellas personas con problemas de anemia.
martes, 9 de mayo de 2017
Tortillas de harina de trigo
Desde hace algún tiempo que quería hacer las tortillas de trigo mexicanas, pero no me entusiasmaban las recetas que tenía, hasta que descubrí esta de la chef Margarita Carrillo del Canal El Gourmet.com, realmente pensé que era más complicado, pero se hacen muy rápido y fácil, salvo el tiempo de reposo, pero les digo que vale la pena esperar.
Etiquetas:
desayuno,
merienda,
panes del mundo,
picnic
viernes, 5 de mayo de 2017
Dulce de ciruela de Huesito
Este fin de semana mi hermano se apareció con una bolsa llena de ciruelas de huesito, que trajo desde su finca en Calabozo ... ya desde Semana Santa estaba antojada de comer este dulce que desde niña comía en esa época, acompañado de arroz con coco y dulce de plátano ... puede sonar rara esa combinación, pero así lo sirven en Semana Santa en varias poblaciones llaneras de Venezuela.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)