sábado, 29 de agosto de 2015

Cumpliendo un sueño

Este primer post lo quiero dedicar a mis hijos Ysmael y Gabriella, que son mi vida, mi todo!!!! y a mi querida sobrina Sophia. Ellos día a día me apoyan en este sueño que hoy se hace realidad, son mis "ayudantes" culinarios, mis compañeros, me inspiraron a crear mi rinconcito de recetas, de recuerdos y de algo más ...

También se lo dedico a mi mamá, que gracias a ella nació mi pasión por escribir un cuaderno de recetas donde consultar y dejar plasmadas todas las cosas ricas que hacemos juntas. Como extraño el suyo ;-(  todo manchado por el uso, con su letra, con sus recortes de cajitas o etiquetas... ¡que recuerdos de la infancia!!!!; asimismo recuerdo el día en que tuvo la mala idea de prestárselo a una vecina.... 

Aquí quiero ofrecerles parte de las recetas que logré recuperar, así como aquellas recetas que fui aprendiendo en esos viajes que tuve fuera de mi país o dentro de él y que me traen hermosos recuerdos... recetas sacadas de tantos y tantos libros que hoy forman parte de mi biblioteca culinaria y todas aquellas que fui encontrando en la web en mis tardes de ocio  .... compartiré con ustedes esas recetas que formaron parte de mi adolescencia, cuando decidí escribir mi propio cuaderno...

2 comentarios:

  1. Que bueno Melba.

    Una manera de trascender en la vida es a través del legado que dejamos a otros asociado la cocina. Me encantaría ver una foto de cuaderno de recetas. Yo tengo uno pequeñito donde escribo las recetas que invento. Lo atesoro mucho.

    Y con respecto al blog ¡pues bienvenida a la blogosfera! ya verás que de aquí en adelante la cosa solo puede mejorar :D

    Un abrazo grande

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  2. Gracias Maru, así es!!! ya desde pequeña valoraba mucho el recetario de mi mamá, con su letra, todo manchado ... yo tengo ya como 5 cuadernos llenos jejejeje se ve que me gusta realmente!!! pero te complaceré mostrando una foto del primero.

    Mil gracias a ti por todos los conocimientos que has compartido, por tu paciencia y apoyo ....un abrazo también para tí

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